Resep Rahasia Bistik Daging Sapi

Resep Hari Ini- Berbagai olahan daging biasanya sering menjadi menu unggulan dari restoran-restoran terkemuka, mungkin anda penasaran apa sajakah itu? Yups, diantaranya adalah Bistik Daging Sapi Spesial.
Penasaran kan bagaimana cara membuatnya, dan Apa resepnya? Baiklah, silahkan simak Resep Rahasia Bistik Daging Sapi Spesial berikut ini.


Bahan :

• 1/4 kg Daging sapi
• 3 sendok makan Mentega
• 5 buah Tomat
• Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya.

Cara Membuat Bistik Daging Sapi :

1. Bumbu : Haluskan lada, pala dan garam.
2. Cuci daging hingga bersih, beri bumbu dan tusuk - tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam.
3. Goreng daging dengan mentega 1 sdm.
4. Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning.
5. Rebus tomat, lalu disaring
6. Campurkan airnya dengan gula dan sedikit garam.
7. Cairkan mentega sisanya tadi, tambahkan kecap, masukkan air tomat kedalamnya.
8. Masukkan daging yang sudah digoreng, panaskan hingga kental.
9. Angkat dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA...!!

Read more > Resep Rahasia Bistik Daging Sapi

Resep Cara Membuat Cumi Bakar Khas Masakan Jepang

Cumi Bakar Khas Masakan Jepang

Memasak masakan Cumi bakar ala Jepang ternyata tidak sulit, bahan-bahanya pun mudah ditemukan di sekitar kita. Nah, Resep Hari Ini akan berbagi Resep Cara Membuat Cumi Bakar Khas Masakan Jepang untuk anda, silahkan simak Resep-resep dan cara membuatnya berikut ini.



Bahan-bahan:

• 500 gram cumi-cumi, dibersihkan
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap jamur
• 3 siung bawang putih, kupas kulitnya
• 3 buah bawang merah, kupas kulitnya
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat cumi bakar khas Jepang :

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tambahkan kecap jamur, saus tomat, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga merata.
2. Mauskkan cumi-cumi, aduk hingga bumbu merata, kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Setelah 1 jam, masukkan campuran cumi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat
4. Panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.

Ukuran porsi: 3 orang

Demikian resep cumi bakar jepang ala Resep Hari Ini, Semoga menambah nuansa masakan anda lebih bervariatif.

SELAMAT MENCOBA...!!

Read more > Resep Cara Membuat Cumi Bakar Khas Masakan Jepang

Resep Rahasia Ayam Goreng Shanghai

G

Berikut akan kami sajikan Resep Rahasia Ayam Goreng Shanghai untuk anda. Caranya mudah kok, mari ikuti langkah-langkah berikut ini :

Bahan:

• 100 gram tepung sagu
• 250 gram dada ayam fillet, potong tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 sendok kecap asin
• ½ sendok the lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Shanghai:

1. Lumuri dada ayam dengan lada bubuk, kecap asin, sagu, bawang merah, daun bawang . Aduk-aduk hingga rata
2. Goreng ayam hingga kekuning-kuningan, lalu angkat
3. Hidangkan

Untuk 3 porsi


Selamat mencoba..!!

Read more > Resep Rahasia Ayam Goreng Shanghai

Resep Mie Goreng Kungpau Khas Masakan Cina

Bahan:

• 250 gram mi telur, rebus ½ matang, beri 2 sendok teh minyak goreng
• 100 gram paha ayam fillet, potong dadu
• 3 bauh jamur hioko, rendam, potong kecil-kecil
• 100 gram baby bok choy, belah dua
• 6 buah cabai kering
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, potong serong
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 2 sendok makan saus tiram
• ¼ sdt lada bubuk
• 2 sdt minyak wijen
• 40 gram kacang mete goreng
• 1 sdm wijen, sangrai
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt penyedap rasa, jika suka
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat  Mi Goreng Kungpau:

1. Tumis bawang putih, cabai kering hingga harum, masukkan ayam, hioko. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kecap asin, baby bok choy, daun bawang. Aduk rata, masukkan mie, lada, garam, penyedap rasa, kecap manis. Aduk rata, angkat.
3. Hidangkan dengan kacang mete dan wijen sangrai.

Untuk 4 porsi

Read more > Resep Mie Goreng Kungpau Khas Masakan Cina