Resep Kue Ricotta Cheese Cookies Untuk Natal dan Tahun Baru

Resep Kue Natal dan Tahun Baru Ricotta Cheese Cookies - Serta bagaimana cara membuat Ricotta Cheese Cookies. Natal dan tahun baru merupakan moment istimewa bagi sebagian masyarakat indonesia maupun dunia. Di moment istimewa tentunya kita juga mesti menyiapkan menu resep masakan istimewa pula bagi kerabat dan keluarga tercinta. Disamping resep masakan istimewa di hari natal dan tahun baru, wajib juga kita siapkan resep kue natal dan tahun baru sebagai pelengkap hidangan maupun sebagai cemilan di hari spesial. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep kue natal dan tahun baru Ricotta Cheese Cookies berikuta bagaimana cara membuat kue Ricotta Cheese Cookies spesial untuk keluarga. Coba juga Resep Kue Kering Coklat.

Resep Kue Ricotta Cheese Cookies

Bahan Kue Ricotta Cheese Cookies :

115 g mentega / margarin
115 gula pasir halus
100 g krju Ricotta
1 sdt essens vanili
1/4 sdt garam
1/2 sdt soda kue
280 gram tepung terigu

Bahan Glasuur Resep Ricotta Cheese Cookies:
150 g gula bubuk
1 putih telur
1 sdm air jeruk lemon
Gula taburan warna hijau dan merah

Cara membuat resep kue Ricotta Cheese Cookies :

Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celcius. Olesi loyang datar denan sedikit margarin. Sisihkan.
Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Masukkan keju, essens vanila, garam, soda kue, dan teung terigu. Aduk rata. Masukkan adonan dalam spuit. Semprotkan adonan bentuk cincin, atur diatas loyang. Beri jarak antaradonan. Panggang selama 10 menit hingga kue matang. Angkat dan biarkan dingin.

Cara membuat Glasuur : 

Kocok gula bubuk dan putih telur hingga lembut. Tambahkan air jeruk lemon kemudian aduk hingga rata.

Cara penyelesaian resep ricotta cheese cookies :

Olesi permukaan kue dengan glasuur. Taburi atasnya dengan gula taburan warna hijau dan merah. Duamkan hingga glasuur mengering.
Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Ricotta Cheese Cookies telah siap untuk dihidangkan di hari natal dan tahun baru. Selamat mencoba resep dan cara membuat kue natal dan tahun baru ricotta chesse cookies and happy cooking :))