Resep Dan Menu Ramadhan

Resep Gulai Ikan Tuna  - Selamat Bercumpa kembali kali ini kembali saya akan mencoretkan tentang Resep , dimana Resep sederhana ini sudah banyak para ahli yang membuat resep ini yaiitu Resep Gulai Ikan Tuna, Apagi jika Di ,hidangkan saat berbuka puasa memang si di Bulan Ramaadhan Ni banyak yang mencari Resep unrk Berbuka Ya mungkin si Resep ini ada manfaat nya hehe,,,, :)

Sudah coba resep ikan tuna ? kali ini kami akan berikan resep gulai ikan tuna. Bagi yang suka asam, tomat bisa di ganti belimbing wuluh. Berikut adalah resep dan cara membuat gulai ikan tuna.

Bahan - bahan yang dipergunakan :

• 500 gram Ikan Tuna segar
• 450 ml Santan dari 1 butir kelapa  atau 1,5 kotak santan insant
• 5 buah Cabe Rawit atau sesuaikan dengan selera pedas anda
• 3 buah Tomat segar, potong kotak
• 2 ruas jari lengkuas digeprek
• 1 lembar daun kunyit
• Gula & garam sesuai selera
• Penyedap rasa, jika suka

Bumbu Halus : 

•  6 siung bawang Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1 ruas jari Kunyit

Cara memasak :

• Haluskan bahan-bahan bumbu halus sisihkan .
• Bersihkan ikan tuna segar, potong-potong sesuai selera
• Rebus santan dan bumbu halus  hingga mendidih, aduk rata jangan sampai santannya pecah.
• Masukkan ikan, lengkuas, cabai, daun kunyit,tomat.
• Tambahkan gula, garam dan penyedap sesaui selera anda
• Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.

Selamat Mencoba dan semoga Bermanfaat ya .... 

Baca Juga Yang Ini Ya...

Menu Bebuka Puasa Di Bulan Ramadhan

Menu Berbuka Puasa - Sop Buah Segar

Resep Sahur dan Buka 

Resep Untuk Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan

Cara memembuat Rendang daging sapi

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas

Menu Ramadhan 2013

menu masakan dan minuman untuk berbuka

Read more > Resep Dan Menu Ramadhan

Menu Berbuka Puasa - Sop Buah Segar

Menu Bebuka Puasa Di Bulan Ramadhan - Selamat Berjumpa kembali Kali ini saya akan mencoret kan tentang Menu Berbuka Puasa Dengan Sop Buah Segar. Mungkin sudah tidak asing laagi mendengar tentang sop buah yan dimana mana sudah ada dan mudah di dapat kan,Jika Anda ingin mencoba membuatnya, maka ada beberapa bahan-bahan yang mesti Anda siapkan terlebih dahulu diantaranya adalah menyediakan aneka macam buah-buahan segar seperti melon, blewah, apel, anggur, buah naga, kelapa muda dan lainnya yang nantinya akan digunakan sebagai bahan-bahan utama. Disamping buah-buahan, terdapat beberapa bahan lagi yang mesti ditambahkan agar rasa buah lebih segar dan mantap. Agar Anda tak semakin penasaran untuk langsung mencoba Resep ini membuatnya :

Bahan-bahan utama es sop buah:

• 1/4 potong buah melon
• 1/4 potong buah blewah
• 1 buah apel segar
• 5 butir buah anggur
• 3 buah strawberry
• 1 buah naga
• 1 butir buah kelapa muda
• 200 mililiter sirup aroma vanili
• 1 kaleng susu kental manis putih
• Es batu secukupnya

Cara membuat es sop buah:

•  Kupas semua buah-buahan dan potong dengan ukuran sesuai selera. Agar potongan terlihat cantik dan sama, gunakan alat pengeruk buah atau koktail yang berukuran setengah bola.
•  Masukkan semua buah dengan masing-masing komposisi buah sesuai selera kedalam wadah atau mangkuk besar.
•  Tambahkan es batu kemudian tuangkan sirup vanila dan susu.
•  Es sop buah pun siap dihidangkan.

Dan Lihat Resep Yang Lain Nya Ya,,, :)

Cara memembuat Rendang daging sapi
Resep Sahur dan Buka
 Es cincau hijau

Sekian Dulu Ya Coretan Sederhana ini... Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ya... :)

Read more > Menu Berbuka Puasa - Sop Buah Segar

Cara membuat rendang daging sapi

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

Selamat berjumpa kembali gak kerasa yasebentar lagi puasa dan idul fitri biasa nya si para ibu sudah mulai memikirkan menu buat menyambut bulan ramadhan dan idul fitri kali ini saya mau coba ni membuat coretan tentang Cara memembuat Rendang daging sapi mungkin si resep ini sangat sederhana dan kalah mantap nya dengan resep yang sudah ada pada kaum ibu sebelum nya mari kita simak coretan sederrhana dari saya yang sangat sederhana......

Untuk Mendapat kan rasa yang sesuai keingina kita silahkan lihan cara nya dan bahan2 nya ya....

Bahan membuat rendang daging sapi : 

• 1.5  kg daging sapi tanpa lemak, potong 4×4 cm
•  2 lt santan dari 2 butir kelapa

Bumbu membuat rendang daging sapi :

• 2 lembar daun kunyit, simpulkan
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 batang daun serai, memarkan
• 2 cm asam kandis/gelugur

Haluskan Bumbu Lainya :

• 2 cm lengkuas
• 3 cm kunyit, bakar
• 2 cm jahe, bakar
   100 g cabe merah besar
•  100 g cabe merah keriting
•  12 butir bawang merah
•  6 siung bawang putih
•  5 butir kemiri
•   ½ sdm ketumbar
•   1 sdt jintan, sangrai
•   ½ sdt pala
•   2 sdt garam

  
Cara Membuat Daging Rendang Daging Sapi :

• 1. Ungkep daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air ungkepan kering.
• 2. Tuang santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk hingga rata.
• 3. Aduk-aduk santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santan pecah.
• 4. Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.
• 5. Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata.
• 6. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.
• 7. Sajikan dengan nasi hangat.

Yang Perlu kita perhatikan Saat Membuat Daging Rendang Daging Sapi : 

• Saat memasak menggunakan santan agar santan tidak pecah, cara yang sebaiknya dilakukan adalah Gunakan gerakan menimba saat mengaduk-aduk santan ketika proses memasak. Hal ini bertujuan untuk mencegah agar santan tidak pecah saat dimasak.
• Kalau ingin daging cepat empuk, saat setelah daging dicuci dan dipotong-potong, sebaiknya dipukul-pukul dulu atau digeprak agar daging menjadi agak pipih, baru kemudian dimasak dan diungkep dengan bumbu.

Selamat Mencoba Daan menkmati nya semoga bermanfaat ya.

Sekian Coretan dari Saya Sampai Berjumpa Kembali Di coretan Berikut Nya,,,,,

Read more > Cara membuat rendang daging sapi